由牽手中國(guó)酒店GM聯(lián)盟主辦，錦禾國(guó)際酒店管理學(xué)院、雅尚國(guó)際禮儀商學(xué)院、翰林管家服務(wù)學(xué)院承辦的第六屆牽手中國(guó)酒店GM聯(lián)盟大會(huì)，暨第四屆中國(guó)酒店人才發(fā)展菁鉑禗獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮、第六屆中國(guó)酒店業(yè)十佳禮儀形象大使評(píng)選活動(dòng)，于2021年10月19日在長(zhǎng)沙華天大酒店（總店）勝利召開。
本次聯(lián)盟活動(dòng)的主題是——傳承與創(chuàng)新，讓世界品味中國(guó)服務(wù)。大會(huì)特邀錦禾智業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)李勇老師進(jìn)行了主題分享：《新時(shí)代酒店創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)與增長(zhǎng)趨勢(shì)》。李勇老師的分享引起了與會(huì)人員的強(qiáng)烈共鳴，疫情常態(tài)下的酒店經(jīng)營(yíng)，必須把握當(dāng)前形勢(shì)，方能讓企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展！
李勇老師主題分享開始
以下內(nèi)容節(jié)選于李勇老師的部分分享：
新一輪的行業(yè)影響
新一輪的市場(chǎng)趨勢(shì)
新一輪的酒店經(jīng)營(yíng)
一、冷熱交替，2021國(guó)慶黃金周5億人次出游新趨勢(shì)
1、旅游決策周期縮短、多條熱門航線票價(jià);
2、周邊游仍占據(jù)C位，IP類城市旅游吸引力最高；
3、品質(zhì)住宿需求上升,高星酒店與鄉(xiāng)村名宿預(yù)訂火熱；
4、90后為出游主力，00后成“旅游新星”。
二、2021Q1-Q3酒店市場(chǎng)總體狀況
國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)的信心得到逐步恢復(fù)，酒店業(yè)績(jī)也迎來(lái)“撥開云霧見(jiàn)月明”的曙光
1、提前預(yù)定時(shí)間進(jìn)一步縮短，“說(shuō)走就走”最后一分鐘決定出行成為主流；
2、國(guó)際旅行受阻，國(guó)內(nèi)出游占據(jù)旅行市場(chǎng)的主要部分，本地游、周邊游興起；
3、不同客群的出行意愿呈現(xiàn)明顯差異，商務(wù)團(tuán)隊(duì)客人的出行需求大幅下降。；
4、定制化套餐產(chǎn)品更能引起旅行者的共鳴；
5、安全成為了旅行者在預(yù)定時(shí)考慮的第一要素，必要的防疫措施是關(guān)鍵。
三、活下去——創(chuàng)新為本
創(chuàng)新為本，做好“三個(gè)三”才能活下來(lái)
1、“原生三力”即腦力、體力、心力
2、“三好產(chǎn)品”即“好看、好用、好玩”
3、“三戰(zhàn)成名”即“戰(zhàn)略愿景+戰(zhàn)略耐心+戰(zhàn)斗意志”
在酒店轉(zhuǎn)型發(fā)展的征程中，具備“原生三力”是基本底線和底層能量，做到“三好產(chǎn)品”是基礎(chǔ)和前提，而“三戰(zhàn)成名”是企業(yè)的基因與執(zhí)行，它決定了酒店打造自身品牌能否立的更久，活的更長(zhǎng)。
四、如何成為親子旅居新樣本
中國(guó)旅游協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)親子文旅行業(yè)發(fā)展報(bào)告(2021)》顯示 ，2021親子文旅行業(yè)趨勢(shì)的第一條，就是從唯“子”獨(dú)尊，到“親”“子”并重，“將就”的心態(tài)，要讓位于“一起玩耍一起嗨”的參與追求。
隨著親子家庭出行需求的不斷變化，滿足新需求、解決新痛點(diǎn)，成為諸多酒店品牌跑贏親子市場(chǎng)的關(guān)鍵。未來(lái)的親子住宿市場(chǎng)，也并非由傳統(tǒng)意義上的“親子酒店”牢牢占據(jù)城池。新時(shí)代的親子旅居酒店，正在以全新的姿態(tài)，以空間、體驗(yàn)、產(chǎn)品中特有的旅居風(fēng)貌，推動(dòng)著親子住宿向著更兼容、更本土化、更細(xì)致的方向前行！
五、用“慢理念” 帶動(dòng)酒店業(yè)“快節(jié)奏” 振興？
隨著人們的旅游偏好從觀光向度假轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的人開始在旅游目的地身上尋求一種與往日不同的生活狀態(tài)，擺脫平日的“快節(jié)奏”、在綠水青山之間體會(huì)悠然自在的“慢生活”。
這里提到的的“慢生活”： 一是希望給游客帶來(lái)一種慢節(jié)奏生活體驗(yàn)的理念；二是希望能用好的景色和好的服務(wù)讓游客在來(lái)吃、來(lái)玩后還能‘留下來(lái)’，體驗(yàn)更多項(xiàng)目。
六、下沉市場(chǎng)（三、四線城市）成為酒店市場(chǎng)的主要擴(kuò)展地
在國(guó)家實(shí)現(xiàn)脫貧攻堅(jiān)及鄉(xiāng)村振興的大背景下，越來(lái)越多的政策及關(guān)注點(diǎn)都會(huì)往基層傾斜，而過(guò)去二十年，聚焦于國(guó)內(nèi)大城市的競(jìng)爭(zhēng)將向小城市蔓延。近年來(lái)，下沉市場(chǎng)憑借龐大的人口基數(shù)、不斷提升的互聯(lián)網(wǎng)覆蓋率和快速增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，成為備受關(guān)注的寶藏市場(chǎng)。
七、新時(shí)代、新技術(shù)、新服務(wù)，重新定義酒店新經(jīng)營(yíng)
1、新時(shí)代
數(shù)字營(yíng)銷時(shí)代對(duì)酒店運(yùn)營(yíng)者提出了新要求。新媒體是數(shù)字營(yíng)銷的重要組成部分，因此酒店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)需要圍繞如何引發(fā)分享和傳播來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。
2、新技術(shù)
酒店業(yè)的變化日新月異，酒店要重新出發(fā)，服務(wù)必須優(yōu)先設(shè)計(jì)。比如無(wú)線充電設(shè)備、智能設(shè) 備、隔音技術(shù)、智能鏡子等。
3、新服務(wù)
舒適的體驗(yàn)不應(yīng)該僅僅是發(fā)出要求后的執(zhí)行，也應(yīng)包含一些驚喜的溫暖?；蛟S是在傾盆大雨后給措手不及的你的一把雨傘，或許是在辦理入住時(shí)因生日臨近而送上的一份小禮物。
未來(lái)，人文與科技交匯之巔，我們將迎來(lái)一個(gè)人、機(jī)器人、生物人共生的“人機(jī)一體”的時(shí)代。機(jī)器替代人進(jìn)行重復(fù)性工作，將人類徹底解放出來(lái)，投身與研究、藝術(shù)、哲學(xué)等更有意義的高想象的事業(yè)中去。
人類是否會(huì)迎來(lái)新一輪的的文藝復(fù)興？中國(guó)是否將借助新一輪科技革命完成轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)民族復(fù)興的偉大中國(guó)夢(mèng)？
下一個(gè)黃金時(shí)代，就在眼前！
牽手中國(guó)酒店GM聯(lián)盟秘書處
陳老師 電話/微信：186 9617 7651 郵箱：1453996757@qq.com
