業(yè)主基于管理費(fèi)用、品牌費(fèi)用等成本考慮，未托管于酒店管理公司，但又因自身管理經(jīng)驗(yàn)不足， 加上任何一家新開(kāi)業(yè)的酒店，在經(jīng)營(yíng)初期，制度不完善，各崗位人員磨合不到位及其他不可預(yù)見(jiàn)的、不可避免的等各種客觀問(wèn)題， 酒店新開(kāi)業(yè)時(shí)需要一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的、強(qiáng)大并穩(wěn)定的后盾支持的管理團(tuán)隊(duì)。錦禾智業(yè)酒店學(xué)院正是為酒店提供了這樣的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，為酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展提供服務(wù)。
酒店日常經(jīng)營(yíng)管理的主要內(nèi)容包括
經(jīng)營(yíng)策略方案制定
目標(biāo)管理方案制定
年度季度月度經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)
運(yùn)營(yíng)指標(biāo)方案制定
績(jī)效考核方案制定
市場(chǎng)營(yíng)銷策略制定
企業(yè)文化理念建設(shè)
成本控制方案制定
安全生產(chǎn)方案制定
員工在職分級(jí)培訓(xùn)與考核
服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督考核與提升
 
 （一）酒店經(jīng)營(yíng)
1、按照市場(chǎng)的需求及變化適時(shí)地調(diào)整酒店經(jīng)營(yíng)方案與策略，保持最高的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)
2、充分利用錦禾智業(yè)酒店學(xué)院的龐大網(wǎng)絡(luò)及資源平臺(tái)，不斷開(kāi)拓新的市場(chǎng)
3、挖掘酒店潛力，包括開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品和服務(wù)業(yè)態(tài)種類
4、不斷督導(dǎo)日常操作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與運(yùn)作，使成本受到有效的控制
5、根據(jù)當(dāng)?shù)厝宋模M(jìn)行創(chuàng)新的服務(wù)研究與改革

（二）酒店管理
1、保持酒店高品質(zhì)的服務(wù)及管理
2、維護(hù)高效率的管理體系，并保持操作程序高度規(guī)范化
3、通過(guò)經(jīng)常性的培訓(xùn)提高員工管理和素能水平，培養(yǎng)員工具有良好的學(xué)習(xí)意識(shí)形態(tài)，防止酒店的企業(yè)精神面貌老化
4、建立及維護(hù)其它優(yōu)良的企業(yè)文化，提倡正確的價(jià)值觀，鼓勵(lì)優(yōu)秀的表現(xiàn)及行為等
5、對(duì)物業(yè)及其設(shè)施設(shè)備的高水平維護(hù)保養(yǎng)，確保酒店的營(yíng)運(yùn)順暢及保障酒店物業(yè)價(jià)值的不斷提升
6、在錦禾智業(yè)酒店學(xué)院及知名度的平臺(tái)上再發(fā)展、積累、鞏固酒店的無(wú)形資產(chǎn)，同時(shí)創(chuàng)造酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，建立長(zhǎng)期互補(bǔ)的關(guān)系